食用油高端品牌战, 中粮年3000万打造滋采

2005-10-28
 

“在滋采品牌今后十年战略发展规划中,仅在美高梅娱乐手机版官网消费者教育方面,每年将有不低于3000万的费用投入。”中粮总裁助理张东风近日在接受中国经济时报记者采访时说 。


  是什么因素促使中国最大的粮油综合企业、已经连续10年位居世界500强的中粮集团下如此的决心,要打造一个全新的食用油品牌?中粮的这一举措对中国食用油美高梅娱乐手机版官网将 产生什么样的影响?


  企业需要寻找新的利润增长点


  近几年随着经济的发展和人民生活水平的提高,中国油脂的消费水平迅速提高,根据粗略估算,2003/2004年度我国的人均油脂消费达到13.5-l4公斤,按13亿人口 计算,则总消费需求为1755万-1820万吨。


  显示,我国2003/2004年度油菜籽榨油消费量为1124万吨;花生油产量为223万吨,预计今年食用油消费增长速率趋于平缓。预计年度人均消费食用油14.5公斤, 总消费需求1914万吨,而仅新增供应就达到2075.5万吨,因此,2005年国内油脂美高梅娱乐手机版官网供给仍较充足,并且存在一定的过剩。


  美高梅娱乐手机版官网分析人士认为,目前国内中间商入市采购的兴趣低迷,而小包装豆油美高梅娱乐手机版官网销售情况欠佳,也对各地厂商的豆油报价带来利空打压。


  与此同时,美高梅娱乐手机版官网也出现了另一种趋势,随着生活水平的不断提高,消费者在饮食上不再只关心价格等因素,健康成了更为引人关注的话题,而且由于目前食用油产业的 利润率不断降低,企业也迫切需要寻找新的利润增长点。


  为此,中粮集团滋采品牌制订了明确的品牌发展方向——打造中国食用油高端美高梅娱乐手机版官网的领导品牌。


  中粮总裁助理张东风在谈到滋采推出的战略背景时,并没有回避这一点:“目前的普通油产业的利润率降低粮油企业迫切需要寻找高的利润增长点。”


  其实,不仅仅是中粮,包括嘉里集团、山东鲁花在内的多家企业已经瞄准这个美高梅娱乐手机版官网。


  在地中海沿岸国家风行的橄榄油近年已开始进军中国美高梅娱乐手机版官网。据,中国年消费食用植物油2000万吨,按国际橄榄油消费占食用植物油消费3%的比例测算,中国的年橄 榄油美高梅娱乐手机版官网消费量需要60万吨,而我国目前进口量还不到1万吨,可以说,中国的橄榄油美高梅娱乐手机版官网潜力巨大!


  记者从北京几家大型超市了解到,从四五年前开始销售橄榄油,目前以来自西班牙和希腊的品牌为主。国内中粮、嘉里旗下的品牌也在贴牌销售原产自国外的橄榄油。 虽然橄榄油价格比一般食用油高得多(5000毫升售40—60元左右),但销量仍以每年30%的速度扩大,属于增长速度较快的品种。而海关数据显示,中国近年来橄榄油 年度进口增长率甚至接近100%。


  高端美高梅娱乐手机版官网缺少领导品牌


  近年的食用油美高梅娱乐手机版官网小包装食用油已经取代散装食用油成为美高梅娱乐手机版官网主角,食用油行业正孕育着巨大商机。而长期以来,由于食用油行业没有美高梅娱乐手机版官网准入制度,食用植美高梅娱乐手机版官网的竞 争混乱但是利润可观。2004年,随着新的国家食用油标准开始施行,食用油生产采取美高梅娱乐手机版官网准入制度,一大批实力不足的食用油企业将因质量不能达标而被淘汰,留出了巨大 的二三级美高梅娱乐手机版官网空间,为有实力的食用油品牌扩张美高梅娱乐手机版官网提供了机会,也为有志于食用油行业并有竞争实力的潜在投资提供了机会。


  业内人士介绍,目前我国美高梅娱乐手机版官网上约共有数十个品牌的橄榄油,其中50%以上来自西班牙,其余则来自意大利、希腊、土耳其等地中海沿岸国家。其“高身价”是由于“ 物以稀为贵”,据了解,全球橄榄油一年的产量只有200多万吨。


  但是,“从国内美高梅娱乐手机版官网分析,目前高端食用油美高梅娱乐手机版官网,缺乏强有力的品牌领导。”张东风分析说,在小包装油美高梅娱乐手机版官网上,品类方面的竞争格局一直呈金字塔状:底层的是目前 销量最大的色拉油,中间层是调和油,上面的是天然食用油。目前中粮滋采品牌推出的核桃油、山茶籽油、红花籽油天然食用油,已经成为天然食用油美高梅娱乐手机版官网的领军者。


  据悉,中国小包装食用油产业去年达到了300万吨的销量,有近180亿元的规模。小包装油的行业成长,每年有20%-25%的成长比率。中国本身油脂产业增长可能5%- 6%,小包装油的增长幅度远远高于散油的平均增长。


  从目前消费趋势来看,张东风认为,在高端油品这一领域内,主要是橄榄油在占据着一定的份额,而滋采天然食用油和橄榄油一起拓宽高端天然食用油的美高梅娱乐手机版官网空间,为 消费者提供更多的选择。


  用十年打造一个国际化品牌


  中粮滋采这次虽然不是第一次亮相,但它的英文名称VITOIL还是引起了记者的注意。张东风解释说,这是我们专门拼成的一个具有国际化色彩的词汇,意思就是 天然健康食用油,虽然现在我们仅在国内美高梅娱乐手机版官网上市,但从产品设计开始,我们就瞄准了国际美高梅娱乐手机版官网,尤其是日本、韩国美高梅娱乐手机版官网。


  张东风说,我们的目标就是花十年左右的时间,把滋采打造成为一个全球化的品牌。


  可以为张东风的豪言做支撑的是,中粮集团旗下的东海粮油。


  据悉,东海粮油工业张家港 有限公司是由世界两大500强企业——中粮公司、美高梅国际网上娱乐ADM公司联合新加坡WILMAR公司共同投资兴建的,由中粮集团所属香港上 市公司——中粮国际控股经营的外商独资企业。随着2005年1月第四期工程竣工投产,东海榨油的日处理大豆能力达到了12000吨,已成为世界上最大的榨油厂,它标志着中 国食用油生产企业规模已占据世界领先地位。


  另一方面,中粮多年来在食用油行业里有10亿美元之多的投入。在拥有大规模生产基地和稳固美高梅娱乐手机版官网份额的基础上,更拥有产品研发、生产管理、方面的专业团队, 有能力去做新方向的探索。在产品研发层面,我们跟ADM等合作伙伴在中国成立专门的研发机构,每年的研发费用应该不会低于销售收入的5%。


  张东风强调,滋采不是一个短线盈利的产品,是作为一个长期品牌去运作的。

 

 

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